Ô PERRIN

Cuisine française authentique, terrasse agréable, ambiance conviviale

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4,8(122)

  • Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 22h00
  • Prix: 15€ - 35€
  • Adresse: 7 Pl. Daniel Perrin, 83500 La Seyne-sur-Mer, France
  • Site Web: https://operrin.fr
  • Téléphone: +33 4 94 06 68 68
Ô Perrin se situe au 7 Place Daniel Perrin, au cœur de La Seyne-sur-Mer, tout près du port et à quelques pas du Parc de la Navale. Ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne axée sur la fraîcheur, avec des spécialités de poissons, des fruits de mer et des plats provençaux. L’ambiance y est chaleureuse, conviviale et inspirée du sud de la France, idéale pour un déjeuner en terrasse ou un dîner entre amis. L’emplacement central permet de profiter facilement d’une balade le long du littoral ou de découvrir les animations locales après le repas.

Menu

NomPrix
Souris d'agneau€21
Magret de canard€20
Burger montagnard Ô Perrin€17
Linguines aux gambas€19
Risotto terre et mer€17
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Souris d'agneau

Une souris d’agneau longuement mijotée, tendre à souhait, avec un jus de thym parfumé qui enveloppe bien la viande. Le gratin dauphinois l’accompagne parfaitement, fondant et légèrement doré. L’ensemble offre une belle harmonie de saveurs classiques. Un plat qui séduit par sa générosité et son authenticité, sans en faire trop, fidèle aux valeurs de la tradition.

Magret de canard

Le magret de canard, généreux (350g), arrive parfaitement rosé, accompagné de pommes de terre grenailles fondantes. La sauce du moment, dont on peut choisir la saveur, rehausse subtilement l’ensemble sans masquer la qualité de la viande. Un plat bien exécuté, copieux, qui mise sur la simplicité et la justesse des cuissons. On y retrouve un équilibre appréciable.

Burger montagnard Ô Perrin

Le burger séduit d’abord par son pain brioché moelleux, légèrement sucré, qui s’accorde bien avec le bacon fumé. Le steak Angus est juteux, et la présence du Morbier AOP ajoute une touche crémeuse sans dominer l’ensemble. La sauce béarnaise relève subtilement les saveurs, tandis que le confit d’oignons apporte une douceur agréable. Un équilibre maîtrisé et une belle harmonie des goûts.

Linguines aux gambas

Les linguines aux gambas sauvages décortiquées, nappées de la sauce provençale Ô Perrin, offrent un bel équilibre entre générosité et fraîcheur. Les gambas, parfaitement cuites, révèlent une texture tendre et une saveur délicate. La sauce apporte une touche méditerranéenne, bien relevée sans dominer le plat. Une assiette simple mais efficace, idéale pour apprécier la qualité du produit.

Risotto terre et mer

Le risotto crémeux met parfaitement en valeur les filets de rougets, délicats et savoureux. La sauce au chorizo apporte une note épicée subtile qui relève l’ensemble sans masquer le goût du poisson. L’équilibre des saveurs se révèle juste, pour une assiette raffinée et réconfortante. Une belle harmonie terre-mer, généreuse sans tomber dans l’excès.

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